Härligt rykande grön och spöklik är barnens festbål. Den är tänkt för Halloween men går förstås att servera i alla spöklika sammanhang. Vi har använt kolsyreis i vår bål. Den är ganska svår att hantera och kräver vuxenhjälp. Vill du inte använda kolsyreis kan du i stället frysa färgat vatten i en plasthandske till en läskig is-hand att lägga i bålen.

Du behöver:

1 del Lime blandsaft

1 del apelsinjuice

2 delar fruktsoda

grön karamellfärg

frysta små gröna vindruvor

kolsyreis


Gör så här:

Lägg vindruvorna i frysen några timmar innan bålen ska serveras.

Blanda juice, saft och fruktsoda och droppa försiktigt i karamellfärg tills bålen är häftigt illgrön.

Lägg i kolsyreis så att det ryker om bålen. Servera genast! OBS! Vi vill göra dig uppmärksam på att kolsyreis är -78° kall och orsakar brännskador vid direktkontakt mot huden. Använd handskar och låt inte barnen hantera isen. Det går utmärkt att dricka bålen eftersom isen blir till kolsyra i vätska. Isen går inte att förvara i frysen någon längre tid. Den dunstar ca 30% per dygn, så den måste införskaffas i sista stund före kalaset.